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[茶叶] 【坛友特惠】白茶收藏,你收对了吗?

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签到天数: 556 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2016-5-18 14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。' L0 T0 F# F( T8 W- g' _
它的价格比白毫银针和白牡丹便宜,但却是最值得收藏的品种。
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9 N6 O/ ?! [) _6 |% s, s$ X7 K3 W& f为什么说寿眉具有较高的收藏价值?
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理由1、白茶所有的功效寿眉全部具有。& y& Z: D$ |% H: ]1 Z4 o7 Q
理由2、寿眉的收藏成本比白牡丹、白毫银针低。- s2 Y& K$ M2 U* Y' k
理由3、寿眉由于生长比较完全,转化要比白牡丹、白毫银针好。+ p: g! I: ?& J* u  |& e
理由4、寿眉容易收藏,而且口感相对较甜。并且口感极为丰富。" \7 a: c1 d$ @  Y

- g' L% C. u) T下面我们主要聊聊寿眉的特性. D: `* u/ B) T$ t" T- E$ b8 j$ w
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特性1:春水秋香
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! W* \' `& x7 k3 ^% ?# s2 y铁观音素有“春水秋香”之说,白茶中的寿眉也有这种特质。- _" b, F1 B% P$ I1 ?" m/ K
春水: 春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,细腻。
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秋香:茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,而且秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。9 h+ L& [; i  Q" D/ k* {

  {! c2 Y8 c1 x. w6 R7 k  r$ `寿眉春茶,汤水鲜爽度强,白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高。
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7 W3 \* i3 h' f) D; z. y特性2 :越陈越好,众香发越
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1 l0 U, P; |# o1 A' n越陈越好:白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老
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众香发越:寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。* [$ v7 h7 \' Z2 \
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( c7 t4 [( h5 D. I% b, ?特性3:老寿眉耐泡,可煮
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+ W: M# j6 V9 l) A. Q3 {5 w5 S# E汤色:微红、暗红,透亮质感有光泽
0 f) `% x2 n" m: A2 {# I口感:汤水柔和、饱满、润滑、质感,不砸舌不苦涩,回甘强烈持久。将茶汤冷凉后,口感极其甘甜,水香明显且悠长。
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盖碗正常冲泡,可达十余泡甚至二十泡以上,汤色口感均无明显落差,香气有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。; S" V. K) v( x
煮法:用常温清水加7-8克老白茶,待茶水煮开沸腾8-10秒即可享用。味道浓郁,药香显著,如饮醇酒,一杯下去,全身发汗。
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特性4:价格平民,升值空间大
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当季的寿眉,形似枯叶,价格也不贵。随着岁月的增长,寿眉苦修内功,沉淀升华,几年后逆袭为成熟稳重的老白茶,身价也涨至几百上千,可谓升值空间巨大。+ d9 A% \6 o3 H2 |) @* }1 y
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& c0 S' p/ U: d- \9 u# h一款值得收藏的寿眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶。
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那么,我们该选新茶还是陈茶呢?: }5 R% q7 V; q$ P' t- j- k' Y
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新茶:在饮用时会有比较强的青涩味,其性较寒,肠胃不佳或体虚者不宜饮用。
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" o9 m2 p3 z& t( h陈茶:随着存放的增长,青涩味转淡,活性酶使茶叶中的单宁复合物继续氧化,寒性转温,保健效果最佳。尤其在消炎下火,降血糖,抗衰老,美容养颜等方面有不凡的效果。
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个人建议:三年期是新茶与陈茶在口感和效果上的分水岭,您可以买些三年以上的陈茶日常饮用,再买些当年的新茶陈放。这样循环消费,性价比最高。$ o' F0 U% u  x" H+ `% r4 s
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推荐产品,后起之秀——华香白茶金砖。) W, z- L; z5 X, h" E
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产品特色:选用白露时节的高山茶青,日晒萎凋精心制作,再经拼配、陈放3年后压砖而成,汤色甚红,蜜韵突出,可用来煮。) [9 W1 l1 \0 L  ~; @- J
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! v% l4 b! f; |7 |6 N( a" C品名:金砖
/ ?. [; ~: g7 m/ s/ ?0 d年份:2011年  V$ {4 B9 D0 W2 K. D3 Q
原料:福鼎大白茶(贡眉)
& f1 d) m( f: u* e重量:250g/砖
7 L9 ^1 s* n" g等级:特级& ?) q5 {) o! E; l( ^. T# l
规格:250g/砖 60砖/件
+ O1 C/ V4 j; t. u3 l1 b( k! Z价格:180元/砖
; i2 k' `* ]+ o优惠:坛友加微信610727417有优惠。或登录旺旺与小店客服联系,暗号“坛友”^_^1 I$ L3 Y) |3 h) {
链接:item.taobao.com/item.htm?id=458792081176 R/ n5 L* C1 A% x1 ]
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附:选料精良的华香白茶金砖与同年份的普通寿眉对比
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[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2016-5-20 20:38 | 显示全部楼层
心随流水去,身与风云闲。
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[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2016-5-25 10:33 | 显示全部楼层
潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。
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[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2016-5-28 09:50 | 显示全部楼层
竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。
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[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2016-6-4 21:53 | 显示全部楼层
诗床竹雨凉,茶鼎松风细
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[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2016-6-11 09:03 | 显示全部楼层
楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。
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[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2016-6-15 09:47 | 显示全部楼层
兼然幽兴处,院里满茶烟。
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[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2016-6-21 09:16 | 显示全部楼层
花笺茗碗香千载,云影波光一楼。
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[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2016-6-27 08:47 | 显示全部楼层
追求性价比的茶友,年货首选!
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2016-6-28 08:40 | 显示全部楼层
帮顶。。。。。
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